On a tous une histoire à raconter autour d’un bon poulet…
Un bon jus, une peau qui croustille, une chair ferme et savoureuse. Dans les Landes, la cuisine est familiale, axée autour du partage et de la convivialité, mais il y a mille et une façons de sublimer nos poulets.
Poulet cocotte
aux poireaux
Poulet rôti aux légumes d’automne
Poulet rôti aux citrons
